맵부심1 [구미] 국물닭발 맛집 안녕하세여😄 여러분 국물닭발 좋아하시나요? 저는 닭발종류는 다 좋아해서 국물닭발 숯불닭발 뼈닭발 무뼈닭발 다 가리지않고 좋아해요ㅎㅎ 오늘은 제가 구미에서 제일 좋아하는 닭발집을 소개해드릴게요 원래는 한신포차를 자주 갔었는데 제 입맛에는 여기가 더 맛있는 것 같더라구요 원래는 봉곡동에 있다가 형곡동으로 자리를 옮겼는데 소세지가 들어간 메뉴는 없어졌더라구요🥹 대신 떡볶이 떡이 들어간답니당 처음에 닭발나오면 수북한 숙주산에 갈때마다 깜짝 놀라여😆 그리고 여기는 특이한게 국물닭발인데 국물이 없어요 이유는 끓이다보면 숙주에서 국물이 엄청 나오기때문이죵 저는 보통 불켜놓고 숙주를 닭발 밑으로 숨기는 작업을 해요 그래야 체감상 숨이 빨리 죽는 느낌이라서😋 숨죽으면 국물이 많이 생기는데 기호에 맞게 끓여서 졸여드셔도 .. 2023. 6. 18. 이전 1 다음
