안녕하세여😄
여러분 국물닭발 좋아하시나요?
저는 닭발종류는 다 좋아해서
국물닭발 숯불닭발 뼈닭발 무뼈닭발 다 가리지않고 좋아해요ㅎㅎ
오늘은 제가 구미에서 제일 좋아하는 닭발집을 소개해드릴게요
원래는 한신포차를 자주 갔었는데
제 입맛에는 여기가 더 맛있는 것 같더라구요
원래는 봉곡동에 있다가 형곡동으로 자리를 옮겼는데 소세지가 들어간 메뉴는 없어졌더라구요🥹
대신 떡볶이 떡이 들어간답니당
처음에 닭발나오면 수북한 숙주산에 갈때마다 깜짝 놀라여😆
그리고 여기는 특이한게 국물닭발인데 국물이 없어요
이유는 끓이다보면 숙주에서 국물이 엄청 나오기때문이죵
저는 보통 불켜놓고 숙주를 닭발 밑으로 숨기는 작업을 해요 그래야 체감상 숨이 빨리 죽는 느낌이라서😋
숨죽으면 국물이 많이 생기는데 기호에 맞게 끓여서 졸여드셔도 됩니당 저는 꾸덕한소스가 베긴 닭발이 좋아서 엄청 끓어요
근데 생각보다 많이 매우니까 각오하고 드셔야해요 제 느낌엔 불닭보다 더 맵습니당
닭발+주먹밥+치킨+음료수 세트가있는데
여러가지 드실거면 이 세트를 추천드려요
치킨이랑 주먹밥을 닭발 국물에 찍어먹는 맛이 있거든여
(매운거 못드시면 위장약 드시고 가세요❗️)
여기는 구미시 형곡동 호호불똥이라는 집입니당
